Riesgos y beneficios de agregar agroturismo a tu granja o finca

El agroturismo es una excelente manera de aprovechar el atractivo natural de tu paisaje, conectar a las familias no agrícolas con la agricultura y crear nuevos flujos de ingresos para tus operaciones. Pero estos beneficios del agroturismo no están exentos de riesgos. 

Encontrar el agroturismo adecuado para tu granja o finca

Agregar un nuevo emprendimiento de agroturismo a tus operaciones comienza al tener en cuenta lo siguiente:

• tu tierra, lo que crías y otros recursos que podrían contribuir a una nueva atracción
• el tiempo y el dinero que puedes invertir en un emprendimiento de agroturismo
• posibles peligros para los visitantes, la responsabilidad civil que crean para ti y cómo mitigarás los riesgos para mantener a las personas seguras

“No siempre tiene que ser un emprendimiento grande que requiera muchos recursos”, afirmó Barb Neal, agente agrícola de Cornell Cooperative Extension y educador de horticultura en el condado de Tioga, Nueva York. “Todos tienen una especialidad, por lo que es solo cuestión de encontrar lo que requerirá la cantidad correcta de tiempo e inversión. No siempre tienes que hacerlo a tiempo completo”.

Ideas de agroturismo para tener en cuenta

• Huertos de calabaza y laberintos de maíz. Son populares y bastante comunes en todo el país, pero pueden requerir mucho tiempo y mano de obra.
• Recorridos por la granja y paseos en carretas de heno. Abrir tu granja al público para hacer recorridos y ofrecer servicios como paseos en carretas de heno también es bastante común y ofrece experiencias cercanas en la granja. A menudo varían mucho en costo, supervisión y exposición al riesgo.
• Alojamiento y desayunos. La casa de una granja desocupada, o incluso un establo reutilizado, ofrece a los huéspedes de la granja estadías nocturnas distintivas. El tiempo y la mano de obra requeridos suelen ser bastante altos.
• Experiencias. Desde granjas donde se puede cosechar y granjas de árboles de Navidad hasta alquileres de establos para eventos como bodas, estos también pueden variar ampliamente en costo, supervisión y exposición al riesgo.
• Clases. Las clases semanales o mensuales sobre cosas como la elaboración de mermelada o pan pueden ser una opción fácil y de bajo costo.

“Puedes ganar dinero y no tienes que hacerlo a tiempo completo”, señaló Neal. “Hay muchas dudas para hacerlo teniendo en cuenta la posible responsabilidad civil. Pero si consultas con los funcionarios de tu estado y el equipo de prevención de riesgos, es probable que descubras que hay cosas que puedes hacer para minimizar la responsabilidad civil de un nuevo emprendimiento de agroturismo”.

Minimizar los riesgos de las ideas de agroturismo

Antes de agregar estas ideas de agroturismo a tu granja o finca, piensa en los riesgos específicos que tú y tus visitantes enfrentarán y cómo los mitigarás. Esto incluye cosas simples como peligros de tropezones y caídas hasta riesgos específicos relacionados con el ganado, los equipos agrícolas y la seguridad alimentaria. Realiza una auditoría exhaustiva de estos tipos de riesgos y comienza por tomar medidas para minimizar los peligros que representan.

“Consulta con tu estado sobre cualquier medida de protección en el agroturismo y habla con tu agente de seguros para obtener orientación sobre las medidas de mitigación y cómo puedes ampliar tu cobertura de seguro”, afirmó Neal.

Habla con tu agente de seguros acerca del agroturismo

Los granjeros que ofrecen actividades de agroturismo necesitan hablar sobre su tipo de negocio específico y las consideraciones sobre responsabilidad civil en el agroturismo con un agente de seguros. Normalmente, la póliza que ofrece cobertura de responsabilidad civil para negocios agrícolas no se extiende a la responsabilidad civil de otras actividades lucrativas como el agroturismo.

Tu agente certificado para granjas de Nationwide local puede ayudarte a identificar riesgos, implementar prácticas seguras y confirmar que tienes el seguro de agroturismo adecuado. Nationwide ofrece coberturas de responsabilidad civil que pueden contratarse en forma de paquete, junto con una póliza de granjas, para cubrir actividades de agroturismo.